Сыр «Золото Крыма»

Сыр из коровьего молока, выдержка 1 год. Три месяца сыр ежедневно натирается специальной настойкой на крымских травах, благодаря чему приобретает пикантный вкус, выраженный цветочный аромат и яркое пряное послевкусие.
Золото Крыма поистине универсальный сыр. За счет специальной технологии аффинажа, несмотря на годовалую выдержку, он обладает достаточной эластичностью, чтобы использовать его для утреннего бутерброда. При этом, за счет яркого послевкусия он может быть самодостаточным лакомством в качестве сырного десерта или отлично дополнить любую сырную тарелку.
Сыр хорошо плавится и может быть использован для приготовления сырных соусов и супов. Великолепно сочетается с грецкими орехами виноградом и черносливом.
Золото Крыма составит отличную пару с сухими красными насыщенными винами, светлым и темным пивом.