Сыр Белпер из коровьего молока с прованскими травами 80 гр

Душистый твёрдый сыр в обсыпке из прованских трав. Умеренно-соленый, слегка крошащийся. Обладает приятным терпким вкусом с пикантными нотками трав и отлично подходит для пиццы и пасты, различных салатов.

В начале своего созревания Бельпер имеет мягкую консистенцию, позволяющую даже намазывать его на хлеб, однако по прошествии года он становится твёрдым.

Можно натереть его на тёрке, чтобы дополнить вкус крем-супа, ризотто или овощей, запечённых с помидорами и оливковым маслом. Идеально сочетается с пивом и крепкими напитками, порезаный тоненькими кусочками его можно подать в качестве закуски к выдержанному белому вину.


Оттенки вкуса меняются в зависимости от срока созревания от 1 до 9 месяцев.

Срок созревания: от 10 дней до 12 месяцев.

Срок годности 60 суток, после вскрытия упаковки не более 7 суток.
Хранить при температуре (6±2) °С
Упаковка 80 гр.